Din bagehave – dagens friske koncept

Nuij det her er en fantastisk butik og ikke mindst et fremragende koncept!

Butikkens facade skilte beskriver kort og præcis hvad konceptet går ud på – der er ikke noget at tage fejl af. Er sikker på at business-rådgiver Mette Holbæk, vil synes godt om præcisering af niche (hvis du ikke kender Mette, så tjek Mette Holbæk ud her – især hvis du går og drømmer om at blive selvstændig)

Nå men tilbage til den fantastiske butik – din baghave!

din_baghave

Der er ingen tvivl om, at jeg vil benytte mig af “din baghave” for selv om jeg har have, så er jeg på ingen måder selvforsynende. Faktisk som i overhovedet ikke.

Jeg ved godt, at man i dag kan få masser af økologiske grøntsager i supermarkeder (heldigvis), men i “din baghave” så er det jo nærmest som at stoppe op på landevejen og lige få nogle friske kartofler med fra bondemanden. Romantisk ja – og jeg elsker det!

Snup tippet: Hvis du bor i København, så er der hele 3 steder hvor du kan handle hos “Din Baghave”. Se selv adresser her. Og hvis du ikke bor i København, så vil jeg alligevel anbefale dig at tjekke Din Baghaves website, der er nemlig masser af lækre dagens opskrifter og dagens råvarer, så du kan få tips til at lave mad med årstidernes friske grøntsager. I love it

Bonus: Din Baghave har åbenbart også udvidet konceptet med frisk fangede fisk. Ja for hvordan kan det være, at nu hvor Danmark er omgivet af vand, hvordan kan det så være, at fisk skal være så dyrt og svært at få fat på? Dejligt at Din Baghave har sat sig for at gøre noget ved det, selv om de pt holder lukket for den del.

PS. tror du at ejerne bag “Din Baghave” laver det de elsker? At de har det omkring sig, som de elsker? Det tror jeg – i hvert fald i deres job.

2 meninger om “Din bagehave – dagens friske koncept”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *